樊东岳正在展示茶道 记者 郑旭鹏 摄

　　1小时收费180~200元 每天工作8小时 只为高端家庭服务 每天服务一位客户

　　这个家政为啥这么跩

　　商报记者 郑旭鹏 郑玉霞 实习生 魏亚兰

　　1小时收费180~200元、只为高端家庭做服务……这不是律师也不是医生，而是一名家政人员开出的服务要求。樊东岳，是重庆一个家政公司的家政人员，今年38岁，山东人，入行10多年来，就一直这么“跩”。

　　他为何如此“跩”？“他是家政人员中素质高、专业度高的少数人，感觉只要给他一把钥匙，这个家就能放心交给他。”这是江北一客户对樊东岳的评价。

　　1月16日，记者在江北寸滩见到了樊东岳，只见他一袭黑西装，举止优雅。见到记者，他惯性地弯腰低头、握手示好，一口流利的普通话略带磁性，言谈举止间透露出风度。

　　每小时收费180~200元

　　一天只服务一位客户

　　“我除了每小时收费180~200元，只为高端家庭做服务外，每天还只服务一位客户。”说起自己的“跩”，樊东岳很淡定。

　　“都是客户来预约我，我则根据客户的开价和房屋面积大小选择。”樊东岳说，他每天的工作时间也和普通白领一样，朝九晚五，每天只做8小时。“最多的时候，同一天会有5位客户请我，我会根据客户的重要程度，安排先后顺序服务，遇到特别急的客户，我也会委婉拒绝，毕竟要保证服务好每位客户。”

　　从2013年开始，家住江北区一栋别墅的业主钟凌三，一直想聘他为专职管家，但被樊东岳委婉拒绝了。

　　樊东岳告诉记者，虽然自己只有初中文化，但现在也月入上万了，“自我入行后，从未有服务过的客户反映家中物品破损、丢失等问题。”

　　知中西礼仪懂茶道 任何菜系信手拈来 涉猎广泛啥都能聊 看透心思主动排忧

　　这些他都会如何不跩

　　1 善于学习 知中西方礼仪会做菜

　　樊东岳介绍，自己拥有国家职业资格中式烹调师（高级）证书。“早在入行前，我到各大酒店学过烹饪。”樊东岳说，不论什么菜系，他都信手拈来。“客户家会办宴席的话，不论中餐、西餐还是海鲜，我都可以从头到尾安排妥当。”樊东岳说，上层家庭的宴席，无论中餐还是西餐，礼仪是不能马虎的。餐具如何摆放，上菜的先后顺序，什么样的酒杯配哪种酒、倒多少，樊东岳都牢记于心。

　　2 涉猎广泛 能为客户做心灵SPA

　　“您好，我是给咱们家服务的樊东岳，来自某某家政公司……”每次上门服务，樊东岳一定会先做一番自我介绍，称呼“咱们家”，以拉近彼此距离。

　　樊东岳称，他能从家里的设施，了解客户秉性，从客户的年龄，猜准他们的喜好。“年纪大的，我就跟他们聊养生；中年人，我们就谈家庭、事业；年轻人，就跟他们探讨未来、研究感情问题……”樊东岳说，要做高端家政，自己就必须涉猎广泛，什么都能聊得出所以然。

　　樊东岳爱茶道，他也会为许多客户泡茶。“成功人士会面临太多浮华，茶道能让他们沉下心来。”樊东岳会用自己的方式，为客户做这类的“心灵”服务。

　　3 重视细节 主动鞠躬请财神

　　“他们工作繁忙，作为他们的家政，我们必须有双‘火眼金睛’，看透客户的心思后，主动为其排忧。”说起高端家政服务，樊东岳这样解释道。

　　一次，樊东岳到一个客户家中服务，那是一栋400多平米的别墅。进门后，他发现屋内比较杂乱，“请问你们平时最爱在哪里活动？”樊东岳首先问客户家最需清洁的地方。“书房！”家中女主人说。

　　进入书房，果然很脏乱，樊东岳开始埋头于房间的每个角落、书架的各个缝隙。书架顶上，供着一尊财神爷，樊东岳深知这家主人对其看重。面对财神爷，樊东岳双手合十鞠了个躬，然后又将其捧了下来，仔细擦拭后，原封不动还了回去。

　　“这样的细节，能让客户感受到我对他们的尊重，当天下午，他们就拜托我把家里从上到下清洁一遍。”樊东岳说，他花了一周时间打扫完毕后，还用本子将每个房间的用途、里面有哪些东西，一一用标签记录下了。

　　4 主动排忧 帮客户孩子走出自闭

　　家政是一个内容繁杂的行业，照顾老人孩子也是其中一项工作。2013年5月，樊东岳来到重庆新牌坊一处别墅。“家里有个9岁小男孩，父亲早逝，母亲很少回家，孩子跟外婆住在一起，很自闭。”樊东岳说，男孩经常发呆，不与人交流，他便想办法给他一些引导。