原标题：饮食营养-----常见健康食物怎么吃最对味

尚珈丞：大家好，欢迎收看本期的《网易跑步课堂》，我是你们的教练尚珈丞。今天我来跟大家推荐几种常见的健康食物，第一种是牛油果，

牛油果含有75%以上的脂肪含量，但是减肥的朋友不要听到脂肪就色变，因为不是吃脂肪我们就会长脂肪，更重要的还是控制总热量。牛油果虽然是一种水果，但是它的含糖量几乎可以不用计入，因为它的含糖量很低。这种食物在我们减脂的时候是可以适当的来吃一些的。

下面我给大家推荐几种牛油果的吃法，第一种是直接去核切片，放在三明治里面夹着吃，这种方法可能对于不太能接受牛油果的味道的朋友比较适用；第二种是切块拌沙拉吃，这个方法也比较简单；主要说一下第三种，第三种是我个人比较喜欢的一种吃法，牛油果对半切开、去核，然后磕一个鸡蛋到那个核的孔里，上面盖一片芝士，放到烤箱里烤5到10分钟，然后就可以得到一餐很完美的早餐了。

尚珈丞：第二种要为大家推荐的食物是蓝莓。

蓝莓属于低糖的水果，大部分的水果的含糖量都很高，含糖量高的水果对于我们减肥来说不是一个很好的选择，因为它可能会导致我们的脂肪堆积。那么蓝莓包括曼越莓这种浆果类的果实它都属于含糖量比较低的水果，可以对于一些减肥同时又喜欢水果的朋友来说，是一个很好的水果。

尚珈丞：另外蓝莓里含有丰富的矿物质，它的矿物质的含量是明显高于其他水果的，包括蓝莓里的花青素也是对眼睛很好的。

尚珈丞：下面再给大家推荐一种碳水的摄入来源，薯类，比如说各种红薯、还有紫薯类的，这种薯类它含有丰富的膳食纤维，而且它的单位热量很低，也就是说它是空有一个大体积，吃了一个红薯进去，实际上热量也是很低的。而且红薯属于低GI的食物，它会帮助你有持续的饱腹感，这样的话对于减肥的朋友来说，你就不会常常感觉到饿了。

尚珈丞：第四种要向大家推荐的食物是咖啡，咖啡因为含有咖啡因，所以对于人体有一定的帮助脂肪燃烧的功效，但是这个效果是有限的。另外咖啡还可以帮助我们提高运动时的兴奋度，如果你在跑步或者去力量训练之前来一杯咖啡的话，你会感觉到这一次的训练质量明显的提高。但是注意，不要空腹的喝咖啡，因为咖啡会对你的胃黏膜造成一定的刺激，如果你长期习惯空腹喝咖啡，很有可能会导致一些胃病的发生。另外咖啡因有可能会上瘾，所以一定要适量。

尚珈丞：以上就是今天推荐的落后健康食物，但是在这里要提醒大家一点，健康食物也是要控制量的。感谢大家收看本期的《网易跑步课堂》，我们下期再见。

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