随着寒冷天气的到来，许多人发现自己也变得抑郁起来。季节性情绪波动，也称“冬季抑郁症”，已影响两千五百万美国人，其中很多是女性。

　　患“冬季抑郁症”的人会经常悲伤，对他们平时喜欢参加的活动也变得缺乏兴趣，并且睡眠质量低，提不起精神，感觉自身没有任何价值。他们也可能过度睡眠或睡眠不足。如果在渐进冬季的这几个月你有这些感觉的话，那么你就需要和医生进行交流，这是非常重要的。

　　如果你仅仅是希望提提精神，那么就进入你的厨房吧。研究证明以下五种食物有助心情愉悦：

　　1)扁豆

　　塔夫斯大学研究者收集了年龄在15—39岁之间3000余人的数据，发现那些具有轻微抑郁症的人血液中的叶酸浓度普遍低于没有抑郁症的人。加入类似扁豆之类的高叶酸含量食物能够有效地帮助提升叶酸含量。

　　其他富含叶酸食物：橙汁、菠菜、豆子、榛子、鹰嘴豆、鳄梨。

　　2)大马哈鱼

　　大马哈鱼中的脂肪对于大脑构造和心脏健康都非常重要。欧米伽- 3脂肪有助于调节情绪紊乱。数项研究发现心情低落的人通常欧米伽—3脂肪含量较低。

　　3)酸奶

　　5 -羟色胺是一种调节饥饿和心情的化学物质。这种化学物质让人自我感觉良好，主要是通过阳光得以增强。但是冬季日照较短，缺少阳光不利于5 -羟色胺发挥作用。

　　色氨酸是一种生化氨基酸，帮助产生5 -羟色胺。加快吸收色氨酸——多吃类似酸奶的食物能够帮助产生5 -羟色胺。

　　其他富含色氨酸的食物：火鸡、牛肉、大豆、小麦、豆类、金枪鱼、坚果、鸡蛋。

　　4)肉食

　　对动物进行研究后发现，缺锌与情绪低落有关。牛肉等肉食富含锌，为了能够维持饱和脂肪通常需要选择低于10克脂肪的精简牛肉,4.5克或更少的饱和脂肪和每3.5盎司95毫克或更少的胆固醇。

　　其他富含锌的食物：牡蛎、鸡肉、酸奶、全谷物。

　　5)蘑菇

　　数项研究发现维生素D有助调节社交焦虑情绪。这种“阳光维生素”会帮助产生化学物质5 -羟色胺。当身体暴露在阳光下时可以合成维生素D,但在冬季不出门的时候这种物质就可能会缺乏。维生素D有助于大脑的神经递质更好地工作,这就是需要吃像蘑菇这种含维生素D食物的另一个原因。

　　其他富含维生素D的食物：强化乳、鲑鱼、金枪鱼、强化橙汁、强化豆奶。

　　原标题：营养课堂：对抗抑郁症五大食物_营养课堂_健康_MSN中文网

　　稿源： MSN中文网