“我们先在水里加上日落黄、柠檬黄，这叫着色剂，然后再加上甜味剂……”11月6日上午，国家二级公共营养师、安徽营养师俱乐部首席营养讲师、国家二级心理咨询师杨晨晨来到农民工子弟学校——官塘小学，给这里四年级的孩子们上了一堂十分有趣的看食品标签学食品安全的课程，除了现场用实验来告诉孩子们辣条里到底有些什么，还现场用食品添加剂为大家调出了一瓶橙味饮料，上完课，孩子们纷纷表示，以后尽量多喝白开水或者纯净水，少吃外面的零食。

一张小标签，学问可不小

“如果你们身边有糖尿病患者或者不能吃糖的人，那购买食品的时候就要关注碳水化合物，最好购买含量比在20以下的。”一个有趣的手指游戏结束后，杨晨晨便开始给大家讲食品标签知识，从生产日期、保质期、配料、营养成分等一一讲解，除了需要注意看保质期，杨晨晨也提醒要多关注食品名称，“比如乳饮料和乳制品是不一样的，前一个只是饮料，比如大家喜欢喝的酸酸乳、营养快线，其中的奶的成分只有很少一部分，但是乳制品就是大家一般认为的乳产品，固液都有，如奶粉、酸奶、液体奶等等。”

上完知识课，便是实验了，第一个实验便是——辣条，早在讲课前，杨晨晨便将事先准备好的辣条放进了量杯里，20分钟的讲解结束后，实验结果就已经出来了，“大家看，这些辣条被泡完以后，是不是都发白了，但是水的颜色依然没有改变?这说明，辣条里的有毒物质已经被吸收到辣条里面了，所以以后大家要少吃或尽量不要吃辣条哦。”随后，在助理的协助下，杨晨晨又用水加上11种食品添加剂，给孩子们现场配了一个橙味的饮料，并让孩子们现场品尝了一下，孩子们虽然喝得很欢，但是也都了解了这种饮料是怎么来的，纷纷表示以后不喝或者少喝。

现场迎来一位大听众

就在孩子们认真听讲的时候，坐在课堂最后一排的一个成年人的身影引来了记者的注意，原来这位就是该校教务处的吴老师，“感觉这个课很好，就来听一听。”吴老师不仅听完了课程，还认真做了笔记，“我们也有科学课，但是都是很简单的说教，没有杨老师现场实验这么直观，相信孩子们能够更加懂得这些饮料和零食的危害。”

40分钟的课程，很快就过去了，离开教室时，孩子们还是有些恋恋不舍，“这个课真的很有意思，以前上课，都是听老师说，很少有实验课。”孩子们一边走出教室，一边讨论着，胆子大点的还到杨晨晨那里询问以后会不会再去上课。

“了解到你们有这个公益活动后，我们就找了官塘社居委关工委的工作人员，希望能够帮我们联系一下，请你们来这里上课。”吴老师告诉记者，官塘小学是一所农民工子弟学校，全校有六个年级，一个年级只有一个班。得知有老师来上课，孩子们都很高兴，“今天上课的是四年级的学生，一共53人。”听完杨老师的课，吴老师连连点头，“还是你们专业，如果可以，希望以后能多请几位老师来给我们的孩子上课，增长知识。”

原标题：水+11种添加剂配成一瓶橙味饮料 营养师走进官塘小学，用实验告诉孩子们饮食健康很重要