天健网消息（记者 韩晓菲）平时吃什么最健康？这个看似简单的问题，并不是每一个人都深谙其道。9月4日，一场题为“吃什么最健康？”的饮食健康课堂在沙区马栏街道红凌社区举行，来自辖区医院——市五院体检中心的专家为居民们详细讲解了这个看似简单、但实则复杂的问题。

    据专家介绍，有一些老人往往只注重药物的营养摄入，但却忽视饮食方面的营养摄取，包括每种蔬菜、水果、肉、鱼蛋所含营养成分，针对什么样的人群，怎样吃法能让营养不流失等都大有讲究。居民们还提出一些自己在日常生活中遇到的问题：比如，吃素不健康，多吃肉才能有劲儿？还有的糖尿病人认为只要药物控制跟上了，就不用管住嘴了等等，专家对这些问题都一一做了解释。