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探秘·百年黑茶 正德源茶行特约报道
何时喝茶？喝什么茶好？这是很多茶叶爱好者都十分关心的问题。冬季寒冷，适合饮用温性茶，黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体的抵抗能力。同时，冬季进食油腻食品增多，黑茶能刮油、消食、去腻。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳。正德源茶行负责人指出，黑茶有七个“饮不得”值得大家关注。
第一，忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二，忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有
洗涤作用应弃之不喝。
第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中的不良成分大量进入血液，从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
第四，忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是餐后一小时。
第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六，溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
第七，忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。
健康讲堂地点：和平区荣安
大街新文化花园负一层新文化茶城66号
健康讲堂热线：18920772185渤海早报记者肖磊
品万杯茶行万里路
正德源茶行邀请茶友免费旅游
读万卷书，行万里路，饮茶也是如此。为了丰富茶友文化生活，即日起正德源茶行启动为期1个月的“饮茶免费出游”茶友答谢活动。在此期间，正德源茶行将送出20个免费云南旅游名额。
茶行负责人介绍，正德源老茶友累计饮茶、购茶达到2880元，或新茶友在活动期间购买黑茶累计达2880元，可获得昆明、大理、丽江温泉双飞六日游名额一个，所有旅游费用由正德源茶行埋单。累计达5880元的茶友，可获得昆明、大理、丽江五星尊贵游名额一个，所有旅游费用由正德源茶行埋单。渤海早报记者肖磊
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