2014年年初，杭州开展大规模专项行动，整治“会所中的歪风”，分批关停了30家位于景区、公园和历史文化建筑内的高档经营场所。截至2014年12月3日，30家“西湖会所”已转型开放13家。近期开放的西湖会所除了原上林苑，还有学士居转型成文化展示，兼营大众茶馆；东篱会所转型成咖啡馆、茶座；嘉纳餐饮转型成茶饮体验、茶具销售；卡森庄园转型成茶室。在这些茶馆、咖啡馆点一杯饮品，都在三五十元左右。

　　曾经离我们很远的高级会所，如今转型成接地气的平民茶馆，它们各有什么特色、具体价格又如何？不妨跟着小编的步伐走进这13家转型后的“会所”瞧个究竟！

　　No.1 “上林苑”成“景上书院”：推出烹饪课

　　户外茶室20-30元

　　原本的上林苑会所，在杭州植物园玉泉附近。闭门已久的上林苑，现如今重新开门迎客。只是，“上林苑”的牌子，已经被换成了“景上书院”。走进书院，以前的用餐大厅，现在变成了画廊、茶室和营养厨房。还有原来的用餐包厢，布置成了茶艺课堂，国学大讲堂，还有健康管理中心。

　　“景上书院”有一个户外茶室，共有30多个位置，价格也不贵，在20—30元/位之间。同时，还有4—6人的小包厢，包厢内提供的是套茶，价格就要稍微高一点，在150元—180元/位之间。“景上书院”的经理麻振清说，与其他书院最大的不同是，这里增加了营养厨房以及健康管理中心，将定期推出一系列的营养烹饪实操课，感兴趣的市民可以来学习、体验营养餐的烹饪方式、技巧以及配餐技能。

　　地址：杭州市植物园内

　　交通：乘坐公交28/k28、82 k82 15/k15路车到玉泉站下

　　No.2 “东篱会所”成“初心咖啡”：品种丰富

　　喝咖啡，最低20元

　　绿杨路路口南侧有个两层楼的红砖房，原本是一家西湖会所——东篱会所，现在转型为咖啡店和土特产商品店。11月29日，“初心咖啡”开始试营业，每天10点到24点招待客人。只见菜单上有咖啡18种、茶9种，冰沙、奶昔和苏打有13种，品种还是比较丰富的。咖啡有20元一杯的，现磨。

　　地址：杭州市上城区绿杨路(近南山路)(涌金广场)

　　交通：4路,60路外环

　　No.3学士居茶楼：一边喝茶一边赏青瓷

　　茶水基本20元/杯

　　沿学士桥向西走约50米，就是学士居茶楼。往里走，有专门一间屋子展示青瓷，每套青瓷都明码标价，有100元左右的，也有上千的。如果顾客见到喜欢的，可以买下来。

　　杭州市西湖水域管理处办公室副主任吴联铁说：“现在的学士居是大众消费的茶室，不定期举办文化展示。杭州是休闲之都，作为文化经营场所，推广传播文化，既是商家的一种营销，又是商家的责任。目前，学士居推出的是青瓷文化展示。”在学士居，你可以选择在室内或者室外喝茶，以清茶为主，茶水单上有5款产品。八宝茶、杭白菊、祁门红茶，20元/杯；西湖龙井和咖啡，30元/杯。

　　地址：杭州市上城区学士桥6号

　　交通： 4路,51路内环，西湖南线景区假日环线

　　No.4葛岭茶室：爬山后最好的休憩处

　　33元就能坐一天

　　宝石山半山腰，过去专做高档餐饮的森葛岭茶室(之前名卡森葛岭庄园)如今改为提供喝茶、简餐和承办商务会议。西湖龙井28元每位、大红袍68元每位，价位最高的套餐类为168元，价格上也十足亲民。“来咨询的人很多，都是爬山路过的歇脚人。我们这里就是纯喝茶歇脚的，价格是最大优势，花茶15元/杯，浙江龙井18元/杯，所有茶类里面最贵的大红袍也就68元/杯。茶点价格在15元至38元之间。点一杯18元的龙井茶，点一份15元的花生，33元就可以坐一天了。”葛岭茶室王妍经理说，“开业第一天就有4个爬山人来消费了。”葛岭茶室后期还会推出一些点心类的主食，比如片儿川。

　　地址：杭州葛岭路10号

　　交通：51路内环,游1路(Y1)区间

　　No.5 “虎跑翠越”成“翠越五韵堂”：每周都有“凡人说茶”

　　户外饮茶最低8元/位

　　从虎跑公园大门进，要先拾级而上，到半山腰公园深处，才能找到它--翠越五韵堂。

　　香道颐养身心，花道剪枝如修身，书道苍劲感悟人生……翠越五韵堂负责人、杭州翠越酒店管理有限公司董事长包锦耀说，按照目前的设想，今后这里每周都会有“五道公益讲堂”，由五道馆馆长王毅主讲，叫做“凡人说茶”，每场约2小时。王毅讲座现场即兴创作的书法，将在现场出售，100元每幅起售，款项做慈善用途。