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省博物馆第二课堂 “月饼DIY”教小朋友们学民俗 |
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东北网9月17日讯(姚庆海 记者 王春颖)为庆祝中秋佳节,17日,省博物馆“第二课堂”专门为小朋友们举办了一场《烘焙小达人——月饼DIY》现场制作活动,十余名小朋友在活动现场边学习中秋传统习俗,边学做月饼,烘培后赠送给家人以表团圆祝福。

手工师傅手把手教小朋友擀皮。 
小朋友学习包馅。
本次课程以一组热闹的灯谜“天上一轮月;人间万里明”拉开了序幕。随后,小朋友们在“后羿射日”、“嫦娥奔月”等民间神话故事中,了解了中秋节的历史起源和赏月、燃灯、猜谜、吃月饼、赏桂花和饮桂花酒等传统节日习俗。在手动DIY制作月饼的环节中,老师为同学们准备了小围裙、糕点帽、面饼、月饼馅、烘焙模具等一切食材和用具,并边对月饼的制作进行讲解示范,边将“团圆”这一节日主题融合在“擀皮”、“成模”、“印花”等具体的月饼制作步骤里,让同学们“在中华传统节日——中秋佳节”的浓厚氛围中体验到非物质文化遗产的文化内涵,深刻地领会到优秀传统文化。
作者:姚庆海 王春颖
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