（川报集团记者 张晶）

“鲜黄花菜咋吃才安全？鸡蛋怎么烹调更营养？常见的食品添加剂有哪些？”5月9日上午，2015“惠民生—饮食用药安全及法律法规普及社区行”大型公益宣传活动在成都高新区紫竹广场启动，成都市食药监局把饮食用药安全知识课堂搬进社区，现场向社区居民讲解各种科学选购食品技巧和相关法律法规知识，帮助大家提高自我保护能力和法律意识。

据悉，本次活动由成都市食药监局主办，四川日报报业集团消费质量报承办，旨在促进社区居民科学的食品药品消费理念、安全观念和行为习惯的养成，推动食品药品安全社会共治。

启动仪式上，成都市食药监局向高新区芳草社区志愿者协会授予“成都高新区食品药品安全志愿者服务队”旗帜，他们将深入社区为居民提供专业食品安全咨询。成都市随后将全面推开本次活动，以“知民情、听民意、解民忧、惠民生”为核心，在主要社区开展多场相关活动，还将邀请食药专家对社区居民、志愿者进行培训，并组织社区居民和志愿者走进食品的生产流通环节，实地体验观摩，了解合格的食品是如何生产出来的。（来源：张晶）

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