日前，龙泉社区秋季老年电大班邀请了辖区内两位养生达人，为广大学员们带来了《教你饮食滋味》和《食品药品安全知识讲座》两堂健康课程，共40余名学员前来聆听。

　　退休医生裘光越讲授的《教你饮食滋味》，告诉大家烹调的多个作用，什么是火候，如何判断火力，选择火候的五大原则，选择适合的传热介质，调味的基本原则等。另外，葡萄酒能增进人体对锌的吸收，因此，喜欢饮点酒的老年人，适量喝点葡萄酒，对促进食欲是有裨益的。支部书记李小伟带来的《食品药品安全知识讲座》从食品、保健食品、药品三个方面结合几年来发生过的奶粉、苏丹红等食品药品事件，为学员们简要讲解了当前食品药品安全的基本形势，并针对老年人的特点就生活中应该如何提高对食品药品的识别能力，正确选择、使用、保存好食品药品等常用知识为学员们上了一堂生动的现场课。

　　健康课堂讲座内容结合日常生活，通俗易懂，有很强的实用性，深受学员们的欢迎。（龙泉 周芳苑）