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　　商报记者 叶惠娟

　　过年了，过年了！临近春节的最后一周，相信不少人已经开始筹划春节假期7天的安排。觥筹交错的酒宴，不绝于耳的鞭炮，这是年年春节少不了的。但是据近年来春节期间的门诊情况来看，吃得多，喝得多，睡得多，让春节期间病号更多。今年的春节七天长假你想怎么过？如何才能健康过春节？本期养生周刊邀请到多位专家做客，为你提前上一堂春节养生课。

　　第一天 少吃荤腥多吃素 年夜饭别过“剩”

　　大年三十的年夜饭，不仅是春节狂欢的序幕，也是春节长假的重头戏。家家户户都恨不得倾尽所有储藏来丰富这一年之中最重要的一顿饭。鸡鸭鱼肉摆满一大桌，吃得很享受，胃肠可就吃不消啦。而剩下的一大桌菜要么倒掉要么就要吃上几天的剩菜。而且各种剩菜放置时间长了，亚硝酸盐含量增加，对健康也不利。

　　“一般春节假期还没有结束，门诊就已经病号爆满，肠胃疾病、胆囊炎、痛风等大多数都是节假日暴饮暴食惹的祸。”第三军医大学消化内科主任汪荣泉教授告诉记者，传统年夜饭最常见的“四宗罪”是：荤多素少；盐分过多；零食高脂;饮料过甜。几天下来很容易诱发肠胃、心血管等疾病。

　　第三军医大学大坪医院营养科副主任杨剑建议年夜饭荤素1∶2搭配比较恰当。荤菜应多选用脂肪含量少的肉类，素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜。”

　　第二天陪着家人话家常 心情健康更重要

　　合家团圆，本来就是春节这个传统节日的主题。一年以来，繁忙的工作，纷乱的琐事，沉重的压力，是否感觉已经疲惫不堪甚至忽略了家人。在这一年里，你已经有多久没有好好陪陪自己的父母了呢？

　　第三军医大学睡眠医学中心心理医生高东介绍，大部分老年人对于过年的期待更多的是出于对团聚的渴望，儿孙围绕对于他们来说是最大的幸福。而现在的年轻人大多忙于各自的工作生活，忽略了与老人的关心和交流。

　　他建议，在大年初一这一天，儿女不要自顾自的玩耍，应该与父母讲讲心事，回顾一下自己成长的经历，陪父母到处转转。

　　节日期间，更要关心自己的心理健康。特别是老年人，因为种种原因子女不在身边，难免觉得孤独，自己要努力给自己找“乐”，出去走走，在人群中感受过节的快乐；而一下子女们都回到身边的，也不要过于兴奋，保持心态的平和才能有利健康。年轻人也是一样，过节安排多，似乎比平时还要忙，不要过度紧张，放松自己。

　　第三天走亲访友忙聚会 酒逢知己别贪杯

　　大年初二，是串门拜年的日子。春节走亲访友，酒更是宴席上的主角，酒逢知己千杯少，亲朋好友聚在一起边聊边饮，更有拼酒劝酒诸多花样，似乎只图一醉才能尽兴。

　　西南医院急救部副主任任小宝告诉记者，每年春节急救部接到的醉酒的人特别多，甚至还有酒精中毒的。“一些平时不胜酒力的人，到了过年过节的时候，亲朋好友盛情难却，认为大过年的就应该敞开肚皮喝。”

　　任小宝指出，从健康角度来说，饮酒以红葡萄酒最佳，白酒对健康最不利，少喝或不喝为妙。至于饮酒以多大的量为适宜，可以这样换算：肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克，一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下，低于60千克体重者最好掌握在45克左右，即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒也不宜多饮，以每天2～3杯为佳。“千万别让自己喝醉，喝醉对肝脏伤害极大。”

　　此外，还有佐菜的问题，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。

　　任小宝建议，饮酒前喝杯牛奶，可以在胃肠表面形成一层保护膜，从而减少酒精对胃肠道的刺激。还需提醒的是，以下几种情况不宜饮酒：空腹饮酒会对胃肠道造成刺激，不利于进食消化；睡前浴前都不宜饮酒;服用抗生素类药物者，不宜饮酒。

　　此外，酒后不要喝浓茶，可多吃水果，如苹果、梨、鲜橙、香蕉、草莓、菠萝、杨桃等，都能解酒。

　　第四天燃放烟火需谨慎 外出游玩要防寒

　　按照习俗，春节期间都要燃放一些烟花爆竹以示喜庆，各种烟花更是儿童过年的乐趣。但是每年都不免会有一些意外发生。