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家庭养生厨艺沙龙

 来源：   责任编辑：信息中心   发布时间：2012-4-28 15:41:18   浏览-次

想轻松上手，烹制出美味佳肴？
想为家人呈上健康营养的晚餐？
想把业余生活安排的丰富多彩？

这里是融生活享受与烹饪乐趣一体的厨艺生活会馆！
   军地家庭厨艺是吉林市首家从事业余家庭厨艺培训的专业机构，秉承“实践出真知”的理念，鼓励学员在课堂亲手操作，老师随时讲解点评，让提高厨艺变得轻松惬意。
    现设有厨师、面点、西点三大类课程，每类按照难易程度设置进阶课程，无论您是零基础的爱好者，还是打算将厨艺更上一层楼的家中大厨，都能在军地家庭厨艺找到合适的课程。
    每堂授课内容均结合家庭厨房特点设计菜式，既方便易做又融合大师的巧妙构思；结合不同时令、针对当季食材，每季更新课程，让您在学习烹饪的过程中收获更多有益健康的养生之道；注重营养理念，关注儿童、学生、孕产妇、老人等不同年龄阶段的营养配餐方式；教授家宴聚会菜谱设计，让您轻松搞定家庭PARTY！
*课程特色：
培训对象：追求家庭品质生活的雅致人士；
培训环境：80平米时尚温馨会所；
培训师资：具有丰富理论与实践经验的厨界大师；
小班教学：6人一班，保证每位学员均有足够的时间与老师沟通交流
设施齐全：设有专用烹饪教室，每位学员均配备独立水槽和操作台。
*师资力量
­赵  明：国家高级烹调技师

魏春光：国家烹调技师

刘宪忠：国家烹调技师

王亚杰：国家面点技师

李春华：国家高级西式面点师

*培训流程

老师理论指导—老师亲自演示—学员亲身实践—老师点评

*培训时间

可按自己业余时间选择

中餐王牌课程A

〔课程名称〕中餐王牌课程A

〔授课学校〕军地养生厨艺沙龙

〔授课方式〕业余班

〔培训费用〕2450元

〔招生对象〕吉林市业余厨艺爱好者

内容简介：

一、日常生活中营养配餐：2课时

二、原料的识别与选购：2课时

第一节课：刀工技术、炝三丝、家常炖鲤鱼

第二节课：拌肚丝、蒜蓉扇贝、豆豉鲮鱼油麦菜

第三节课：排骨炖连藕、三鲜羊肉卷、蒜蓉大虾

第四节课：清蒸鲈鱼（五昌鱼）、香辣肉丝、西芹百合

第五节课：孜然牛肉、软炸虾仁、汆丸子汤

第六节课：橙汁萝卜、油焖大虾、香煎白鱼

第七节课：干煸鸡翅、全家福（海鲜）、滋补菌汤

第八节课：豉汁鲍鱼、拔丝黄菜、翠绿黄瓜

第九节课：海参烧蹄筋、腰果虾仁炒西芹、汆鱼福

第十节课：辣炒海螺丝、爆鱿鱼卷、生炒鸡

第十一节课：水饺制馅、小笼包、六合饼

第十二节课：酥饼、水煎包、炸套环

中餐王牌课程B

〔课程名称〕中餐王牌课程 B

〔授课学校〕军地养生厨艺沙龙

〔授课方式〕业余班

〔培训费用〕1250元

〔招生对象〕吉林市业余厨艺爱好者

内容简介：

一、日常生活中营养配餐：2课时

二、原料的识别与选购：2课时

第一节课：刀工技术、芝麻菠菜、红烧理鱼

第二节课：拌肚丝、广式红烧肉、虎皮尖椒

第三节课：炒肉拉皮、豆豉鲮鱼油麦菜、熘肉段

第四节课：山东丸子汤、银芽鸡丝、单饼

第五节课：干煎刀鱼、锅包肉、啤酒茄子

第六节课：干煸鸡翅、炒花蚬子、麻辣豆腐

第七节课：清蒸五昌鱼、腰果虾仁炒西芹、烧茄子

第八节课：清炖鲫鱼、软炸平菇、水煮肉片、

第九节课：干煸土豆条、滋补菌汤、红烧鸡块

第十节课：爆鱿鱼卷、翠绿黄瓜、拔丝地瓜              

第十一节课：葱油饼、三鲜烙盒

第十二节课：六合饼、小笼包

中餐王牌课程C

〔课程名称〕中餐王牌课程 C

〔授课学校〕军地养生厨艺沙龙

〔授课方式〕业余班

〔培训费用〕1050元

〔招生对象〕吉林市业余厨艺爱好者

内容简介：

一、日常生活中营养配餐：2课时

二、原料的识别与选购：2课时

第一节课：拌三丝、芝麻菠菜、软炸鸡柳

第二节课：熘肉段、豆豉油麦菜、地三鲜

第三节课：干煸土豆丝、扒尖椒、红烧鱼

第四节课：家常凉菜、炸茄盒、干煸鱿鱼丝

第五节课：山东丸子汤、银芽鸡丝、单饼

第六节课：锅爆肉、麻辣豆腐、板筋干豆丝

第七节课：香辣肉丝、烧豆腐、拔丝地瓜

第八节课：煎刀鱼、一锅出、干煸茄条

第九节课：清炖鱼、土豆饼、辣炒海螺丝

第十节课：家常炖小鸡、杨州小炒、扣肉

第十一节课：葱油饼、三鲜烙盒

第十二节课：六合饼、小笼包

学校网址：

咨询电话 ：18704475214  

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