今天我尝试了一下电压力锅的“焗”这个功能，真心想试试一点水不放真的能将食物做熟么？程序结束提示音响起时，我怀着忐忑的心情打开了锡纸包，心中的疑虑顿时散开了，锡纸包里的鱼唇散发出来的香气很能说明一切啊！不但熟了，味道还不错，再看看锅胆，非常完好！真心不错呀！之前我总害怕不放水锅胆不会烧坏了么？实践证明这个功能相当好使，以后再做“焗”这一类的吃的就可以用它啦！

　　鲟龙鱼唇我还是第一次见到，更别提吃了，据说鲟龙鱼全身都是宝，而且都可以食用，就连鱼鳃都可以食用，要用价值很高。看着鲟龙鱼的嘴唇感觉很神奇，不知嘴唇都这么多大，那鱼能有多少斤呀！不管他了，先腌制来做今天的焗鲟龙鱼唇吧！

　　所需食材：

　　主料： 鲟龙鱼唇 400克

　　辅料： 黄油 20克 洋葱200克 红黄彩椒200克 蚝油10克 姜10克 黄酒10克 盐4克 锡纸两张

　　制作过程：

　　1准备好鲟龙鱼唇、红黄彩椒、姜、大蒜。

　　2鲟龙鱼唇化冻以后清洗干净用厨房纸擦干水分，姜切丝，再准备一些黄酒和盐。

　　3将盐均匀的抹在鱼唇上。

　　4然后放上姜丝再撒上一些黄酒腌制1小时（天热的话放冰箱腌制。）

　　5洋葱和彩椒都切不规则块，大蒜去皮洗净，再准备一些蚝油和黄油。

　　6炒锅烧热加入黄油

　　7待黄油融化以后加入蒜瓣煸炒

　　8蒜瓣上出现小泡泡了就下入洋葱块煸炒

　　9洋葱煸炒几下就加入适量蚝油翻炒均匀

　　10最后加入彩椒块翻炒均匀关火

　　11准备两张锡纸乌的那面冲上十字交叉摆放好，然后铺一层炒好的蔬菜。

　　12将腌制好的鱼唇用厨房纸擦干以后摆放在蔬菜上面

　　13将剩余的蔬菜都倒在鱼唇上

　　14然后包好

　　15将包好的鱼唇放在电压力锅内胆里

　　16然后将内胆放入煲体内盖上盖子

　　17插上电源从左往右选鱼虾蟹类、无水焗、压力调节选的是40，然后按开始键，这是显示倒计时30分钟。

　　18等到定时停止，会有提示音响起，倒计时那里会显示b，这时就可以打开盖子了。

　　19将锡纸包取出，然后打开，四周折叠好形成一个盘子状，直接端上桌，开吃吧！

　　取出锡纸包时千万注意别烫手，非常烫的。