峰山小学综合实践之烹饪课堂教学观摩活动报道　　

                             热心教育，慷慨解囊

    得于蚶江中心校领导的关心支持，得于我村热心人士的慷慨解囊，烹饪教室设备添置齐全：多媒体教学设备，一副副崭新的灶台，一套套亮堂的炊具……我校的综合实践之烹饪系列活动也随之拉开了序幕。

                               物品采购，快乐旅程

    烹饪课开设以来，油、盐、酱、醋……勾起了孩子浓浓的兴趣，孩子们挎上篮子，走进了集市、超市……不仅认识了各种各样的蔬菜、水果、鱼类等，还学会了如何挑选优质材料，如何讨价还价……开启了快乐购物行，体验了生活，增长了见识。

                              烹饪教学，如火如荼

    “花样海蛏”“抽丝芋头”“黄金玉米”“麻婆豆腐”……老师们课前精心准备，课堂上认真传授，孩子们认真领会，大胆动手尝试，稚嫩的厨艺逐渐成熟，增强了他们自理自立和动手创新的能力。

                             厨艺汇报，研讨共进

    元月23日，沐着和熙的阳光，六年一班代表我校在烹饪教室里为与会的老师们展示本学期的烹饪活动成果，奉献了一顿视觉、嗅觉、味觉的盛宴。在烹饪实践中，孩子们分工协调，合作默契；菜式丰富多彩，美味可口；过程体验欢欣快乐……研讨会上，老师们智慧碰撞，交流激烈，提出了很多宝贵的意见。于会领导提出了中肯的建议——应该全方位地、有系统地开展综合实践活动，丰富校园文化生活，培养孩子的生活能力，提高学生的综合素质。

                                                峰山小学

                                               2013年1月23日

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