厨艺课教学，中外教认真备课，课堂上讲解、示范到位，分组指导实施。可为“主讲老师授课、示范用心，助教老师服务热心，学生们学的专心、认真”。课堂气纷活泼、紧张、有序。全英语的厨艺课教学，学生们不仅学会了“三明治”、“蔬菜沙拉”的制作方法，同时了解了西方的饮食文化；训练了生活用口语；体会了父母一日三餐的辛苦，最重要的一点是，我们的厨艺课不仅教学生做饭，更重要的是教学生做人，通过给老师、同学甚至是传达室保安、教学楼清洁工送餐，教学生学会尊重、学会分享。