李锦记再设青年厨师奖学金 力促职业教育新跨越

百年酱料世家李锦记在广州市旅游商务职业学校，对中餐烹饪专业符合资格的优异学子颁发了"李锦记青年厨师奖学金"。

2015-09-23 14:56来源: 广州日报大洋网

    2015年9月21日，百年酱料世家李锦记在广州市旅游商务职业学校，对中餐烹饪专业符合资格的优异学子颁发了“李锦记青年厨师奖学金”，以表彰他们在学业上取得的优异成绩，鼓励他们更上一层楼。李锦记中国公共关系和企业传播总监赖洁珊、广州市旅游商务职业学校校长吴浩宏、副校长王朝晖等领导向获奖学生颁发了奖状。在其后举办的李锦记文化座谈会上，获奖学生代表畅谈了获奖感想、学习心得及今后的努力方向；获奖学生家长代表及中餐烹饪系的专业老师也分别畅谈了感受及对孩子们的进一步期待。

    吴浩宏校长与赖洁珊总监为获学金得者颁奖

    吴浩宏校长致辞

    赖洁珊总监致辞

    王朝晖副校长致辞

    烹饪系马健雄主任发言

    烹饪管理系学生观看集团短片深化对李锦记的认识

    本次是继北京、成都、上海三地后，李锦记在广州的职高院校再次设置了企业奖学金。奖项从六个方面对符合条件的学子进行评选，尤其注重参选学子在技能方面取得的成绩，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖。李锦记希望通过奖学金，激发职业院校中餐烹饪专业学生学习专业知识与技能的热情，鼓励学生夯实专业基础，积极参加技能大赛，不断在实际比赛中积累宝贵经验、提高职业技能。李锦记同时也希望藉此促进全社会弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。

    获奖学生发表获奖感想,表示要努力学习,为中餐发展作出贡献

    学生家长代表发表感想,感谢学校的教育及李锦记的支持

    烹饪管理系马健雄主任感谢李锦记对教育事业的支持,勉励学生再创佳绩

    多年来，李锦记秉承"思利及人、造福社会"的核心价值观，肩负"发扬中华优秀饮食文化"的企业使命，致力于为中餐行业培养人才。在"人才兴业"的理念下，李锦记认为行业的发展离不开人才的培养。通过"李锦记精英厨师俱乐部"、"李锦记厨师汇"等形式，李锦记不断对厨师进行专业培训；同时，还通过举办"李锦记青年厨师中餐国际大赛"、协办"世界厨王争霸赛"、"中国厨师节"等大型赛事，为厨师提供厨艺交流及切磋的平台，拓展厨师视野，同时提升中华厨艺界的专业水平。此外，李锦记积极开展与全国各地厨师学校的深入合作，并以"李锦记教室"、邀请大师开设"大师课堂"等多种形式，多方位地培养新生代厨师。

    赖洁珊总监与参加座谈会的老师、获奖学生、学生家长代表进行交流