包饺子，自制巧克力……这样的场景出现在校园课堂上，会是怎样的场景？“课堂里充满了欢笑，孩子们的积极性很高。”厨艺课堂这样的特色课程在山美小学已经有了丰富的经验，近日，山美小学厨艺课堂再次开课，这次由四年级和六年级的同学们来大展身手。　　

四年级的同学们从家里带来了和好的面皮和饺子馅，在老师和家长助教的指导下，煞有其事地当起了小厨师，比比谁包的饺子最漂亮，最后大家一起分享了自己的劳动成果，开心极了！而六年级的同学们，在校外邀请的专业面点师的指导下，了解了巧克力的制作配方，并根据模具进行巧克力加工，最后，带着诱人香气的巧克力成形了。不过同学们并没有急着品尝自己的劳动成果，而是带回去跟亲人们一起分享。　　

山美小学通过这样的综合实践课程，不但培养了学生的动手能力，更让学生感受到了团结合作的力量和成功的愉悦，使得学生各方面能力得以提高。