本报讯（通讯员雷蕾 孙文丽 记者屈建成）昨天上午，武昌工学院外籍教师索菲娅为汉语国际教育大二学生办起了“美食课堂”，现场烹饪自己的家乡菜，免费让学生品尝。

原标题：外教英语课上展厨艺 引学生点赞

本报讯（通讯员雷蕾 孙文丽 记者屈建成）昨天上午，武昌工学院外籍教师索菲娅为汉语国际教育大二学生办起了“美食课堂”，现场烹饪自己的家乡菜，免费让学生品尝。

芝士、通心粉和奶酪、鸡蛋沙拉、美国花生酱曲奇……索菲娅把从家里带来的厨具、烤箱、食材提前搬进了教室。上课时，她先在PPT上介绍了这些美食所需的材料、调料和相关烹饪技巧，再邀请6个学生，两人一组，现场教学生制作。她希望在课堂上通过这种有趣的方式让学生们真正了解外国的美食文化。
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