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开幕表演
用韩国传统年糕剪彩
中新网4月22日电 中新网生活频道获悉，4月15日至4月30日，北京上东盛贸饭店浓咖啡餐厅携手驻华韩国文化院、金成淑韩式料理大师、麴醇堂韩国玛克丽米酒向客人奉上正宗韩式美食及醇香韩国米酒。客人可品尝到正宗韩国美食、美酒，包括特色芥末章鱼、烤明太鱼、烤腌牛排、照烧酱鱿鱼、泡菜五花肉、蔬菜冷面、泡菜饼、石锅拌饭，还有特殊饮品玛克丽米酒、甜米汁、柿子饼汁、大枣茶等。
开幕式当天，韩国驻华文化院携韩国艺术家和韩国国际学校向来宾们展示韩国民俗歌舞表演，美食节开启仪式以来宾们齐心协力剪断三十米长韩式年糕为开始，预祝韩国美食节成功举办及所有来宾生意兴隆，年年高。在整个韩国美食节期间，韩国文化院在酒店大堂、浓咖啡西餐厅展示韩国民俗装饰品及韩国美景照片，来宾们不仅品尝韩国美食，还了解到韩国的民俗文化。此外，韩式料理爱好者还可向京城最受欢迎的金成淑韩餐料理大师学做正宗韩式料理，厨师课堂在4月15日、16日两天举办，每晚5:00至6:00准时开课，客人们在品尝到美味的同时也可以亲手学做韩国料理，最后带着一本菜谱和自己的作品满意而归。在浓咖啡用餐的客人可免费参加此厨艺课堂。
自助午餐人民币158元，自助晚餐人民币218元(以上价格须加收15%的服务费)，即可感受正宗韩式美食、美酒，体验纯正韩国风情。
北京上东盛贸饭店位于北京第三使馆区及望京商圈，韩国使馆及众多韩国企业均坐落于此。北京上东盛贸饭店浓咖啡西餐厅连续两年荣获由城市漫步韩文版《Morning Beijing》杂志颁发的2013、2014年度最受韩国人欢迎餐厅奖。
金成淑韩式料理大师是韩国驻华文化院饮食展览会主管兼韩国驻华文化院同好会会长。2003年在北京开设韩式料理课至今，广受好评。被公认为“最会教中国人做韩式料理的文化使者”。先后应邀参加《鲁豫有约》、CCTV2《天天饮食》、CCTV5《同乐五洲》、BTV7《快乐生活一点通》、旅游卫视李静主持的《我爱每一天》等节目担任嘉宾，并为东方卫视录制世博会韩国馆开馆料理制作节目。
(原标题：北京上东盛贸饭店浓咖啡餐厅推出韩国美食节)
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