为自己，为家人，为招待朋友、客人烧出一道道美味佳肴是很多人希望做到的事情。但烧菜看似简单却大有学问，好厨艺不仅要做到色香味形俱佳，还要讲究科学配搭、营养健康和经济实惠，并且整个烹饪过程要轻松、简单。

　　温州商报联合温州市金鼎美食培训学校推出时尚家庭厨艺班，通过6个周末的学习，让你学会家庭厨艺。此厨艺班的不同之处在于从家庭制作菜肴这个角度出发，在系统地介绍烹饪知识的基础上，教会你如何运用简单易行的方法，将普通的原料制作成美味佳肴。

　　本课程是为家庭专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见用的原料、调料；注重健康营养理念；教你做出色、香、味、形俱佳可口菜肴，教家常菜、营养配餐等等。

　　中西结合 兼顾营养

　　家庭厨艺班非常有意思，当天做好的菜学员们共同品尝，可谓边学边吃。课程设置上，既传授学员挑选食材的秘诀，还会手把手教学员家常菜的制作全过程。6天时间里，学员能学会20道经典家常中菜，这20道菜涉及的烹饪方法包括烧、炝、煎、炸、蒸等常用手法。学会这20道菜食材稍加改变可演绎出数百道菜，完全能满足家庭所需。

　　考虑到学员家庭的早餐，课程设一次中式面点和一次西点课程，这两次课程学员均可动手，中式面点中，会有学生熟悉的包子、馒头和麦饼等，西点课程则有熟悉的饼干和蛋糕。都是最基础最常用最需要学习的。

　　名师指导 让你速成

　　此次家庭厨艺班师资力量强大，所有老师都是来自我市烹饪界的名师。整个课程内容都是老师根据其多年烹饪经验精心总结和归纳而成，为烹饪爱好者提供了一条捷径，让大家可以在较短的时间内熟练掌握有关家庭厨艺的重要知识与烹饪技巧。

　　另外，根据不同的教学内容，课堂上还会设置各种实验让学生练习，老师也会亲自示范，将理论知识实际化，让学员在享受烹饪乐趣的同时轻松掌握烹饪知识与技巧。学员不但有大量机会接受老师辅导，还可以和同班的同学交流烹饪心得，分享学习经验。而且本班特设家庭厨艺俱乐部，学员毕业后，同样可参加学校组织的家庭厨艺活动。

　　报名电话：13819721777

　　学习地址：温州市金鼎美食培训学校 温州市牛山北路56号（客运中心隔壁）