位于 江苏省 南京市 | 新浪旅游 微博 | 2014年01月13日14:35

2014年1月10日，南京威斯汀大酒店社区关爱活动如火如荼地进行。这是一堂简单的曲奇饼干烹饪课，但与平日的厨艺课堂不同的是，这次的学生，是来自南京市鼓楼区特殊教育学校有智力障碍的20位同学，他们用一双双单纯却充满故事的手，与酒店包饼大厨一起，烘焙出最甜蜜的曲奇。

在酒店九楼中国元素中餐厅的后厨房，同学们乖巧地围绕长桌站立，打量着这个新奇的环境。酒店的厨师姐姐微笑着告诉大家，每个人面前放着的是巧克力和原味两种面团，分别用来做巧克力曲奇和黄油曲奇，接着便开始示范捏饼干的方法，并启发大家按照喜欢的口味一同开始制作，最后再一同放入烤箱烘焙。大家品尝着自己亲手制作出来的饼干，个个乐开了花。

正常小朋友十分钟便能搓好的饼干，这些有智力障碍的孩子们即便在厨师的帮助下，还认认真真地使劲了半个多小时，有的甚至连一个简单的圆也搓不好。但是，酒店厨师用爱心和耐心一遍又一遍地用各种独特的方式去指导，生动地教会了孩子们做出香喷喷的饼干。

工作人员纷纷表示，与平日聪明伶俐的孩子们不同，今天这样一群孩子，拥有黯淡却依然明净的眼神与笨拙却依然可爱行为，他们需要尽更大的努力去生活，也需要更多的关爱去成长。

南京威斯汀大酒店这次活动虽然简单却意味深长，除了让更多人了解、走近这些智力障碍儿童们的生活，更向社会提出了呼吁，希望各界人士用一颗温柔的心对待他们，向这个群体尽自己的一份关心、力所能及地伸出援手。