[导读]“先拿好粽子叶,卷成一个锥形,将糯米均匀地装进锥形叶中,放入一颗红枣,上面再撒上一层糯米,填满后,把叶子均匀地包到糯米上,最后将绳子扎牢。”日前,在长春市57中学,厨艺课老师为同学们演示粽子的包法。
新华网长春6月20日电(记者赵丹丹、魏蒙)“先拿好粽子叶,卷成一个锥形,将糯米均匀地装进锥形叶中,放入一颗红枣,上面再撒上一层糯米,填满后,把叶子均匀地包到糯米上,最后将绳子扎牢。”日前,在长春市57中学,厨艺课老师为同学们演示粽子的包法。
听起来容易,做起来难。左手拿叶,右手放米,可叶子到了同学们手上总是不听话,糯米也经常漏得到处都是,原本三角形的粽子,包出了许多不同的形状,让人啼笑皆非。
熟能生巧,后来不少同学也能包出像样的粽子。有人用手机拍了下来,传到微信朋友圈炫耀一下。
端午节吃粽子,但年轻人并不知道如何包粽子。为此,长春市57中学特意在厨艺课堂上教学生包粽子,让学生在愉快的气氛中感受中华传统文化。
“包粽子课”结束后,老师还给同学们留了作业——将自己的“粽子作品”带回家让父母品尝,并给亲友们再包些粽子。 义乌灵鸥家政服务公司:专门提供家政、月子护理、育婴师、保姆、专业陪护、服侍老人、医院护理、钟点工、家庭公司保洁、搬家等服务。 |