11月12日，海南职业技术学院旅游学院“香格里拉”美食节正式开幕。海口香格里拉大酒店总经理徐建、人力资源部总监杜硕，海南职业技术学院党委书记王承庆、副校长梁栋，党委办公室、校团委、旅游学院负责人，以及旅游学院全体师生参加开幕式。

旅游学院副院长吴肖淮在开幕式上致欢迎辞，并希望双方共同合作把国际连锁美食文化引进校园，推广烹饪美食文化，深化专业合作内涵。海口香格里拉大酒店总经理徐建在开幕式致辞中对于酒店美食文化走进校园给与了肯定，对校企合作充满了信心。此外，海口香格里拉大酒店还向旅游学院烹饪工艺与营养专业赠送教学设备烤箱一台。开幕式结束后，香格里拉酒店行政总厨高山、旅游学院烹饪工艺与营养专业学生进行了厨艺大比拼。

此次美食节，让学生在佳肴中品出精深文化，在锻炼中习作精美厨艺；让学生体验五星大厨技艺，丰富学生第二课堂文化，彰显专业特色。