家电网－HEA.CN报道：这周小编介绍的是一款甜品，银耳山药莲杞羹，闲余吃一下糖水，滋阴润肺又宁神，健康的绿色食品，四季皆可食用，小编介绍的果然都是好东东吖。

每周一期的吃货小编烹饪课又如期而至，上两个星期小编都介绍了家常菜（《香炒红薯烧排骨》和《清蒸葱油鲈鱼》）的做法，这次来点新鲜的，做一下糖水，饭后甜品，想到都流口水，小编要分享的就是健康滋润的银耳山药莲杞羹，听着名字都知是好东东啦，小编介绍，肯定没错！

其实做这种的甜品过程相对是比较简单的，材料按步骤放进锅里，调好火力滚热熟透，加糖够甜就可完成，甜的程度就看个人喜好了。

首先要准备的材料：干银耳、山药、莲子、枸杞、冰糖。

详细步骤：

1、银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块，山药切滚刀块。

2、把银耳莲子加入锅中，加入清水。

3、大火煮开后转小火煮约30分钟以上。

4、等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成。

以上主要是用燃气灶来介绍过程，其实如果要更简单方便，用电饭锅也可以实现烹煮糖水的，例如美的PFZ4080B，内置12种预设功能，可以完成多种烹饪，糖水自然不在话下。

美的PFZ4080B采用了棕色的亲民设计，铸铝外壳罩，工艺精湛，机身圆润，没有硬朗的棱角，给人一种小家碧玉之感。机体的控制面板上置，配有大液晶显示屏，屏幕周围围绕着功能按键，时下智能电饭锅的主流设计，也没甚特别之处。

电饭锅微电脑式智能控制，内置12种预设功能，蒸煮兼备，冷饭加热、杂粮、玄米、蛋糕等功能给机体增添了丰富的使用可能，电饭锅也可实现其他的美味烹饪。而且，产品具有预约功能，24小时精确预约定时，使用更人性化。

小编的话：银耳的成分类似燕窝，搭配着山药、枸杞、莲子，滋阴润肺且宁神，四季皆可食用，如果严重便秘可不用加莲子，或者煲好汤羹后不要吃莲肉。银耳山药莲杞羹是一款老少咸宜的甜品，制作也简单，偶尔吃吃甜品，身心都很有益的。

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