厦门学烘焙厨艺哪家好？安德鲁森顶级西点师走进华南校园西点讲学

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8月29日，华南厦门烘焙培训学校校企合作单位、知名西点餐饮企业安德鲁森携顶级西点师张佳怡走进华南厦门烘焙培训学校校园，为华南厦门烘焙培训学校西点学子讲学并现场表演蛋糕制作。一场由西点名师讲学的课堂，吸引了华南厦门烘焙培训学校数百名西点学子的积极参加，让学生们在校园也能了解到行业信息。

在课堂上，张佳怡大师为学生们带来了精妙绝伦的蛋糕制作讲学，从打发奶油、抹胚、裱花到装饰，张佳怡大师一气呵成，他用精湛的技术赢得了全场好评。在制作过程中，张佳怡大师用华南厦门烘焙培训学校西点学生最常用的奶油和水果为材料，凭借多年的从业经验与心得，大显裱花工艺，在短短时间里就做出了一个大型蛋糕。

虽然用料简单，但是这只蛋糕的构成却并不简单，多样的造型设计、惟妙惟肖的动物形象、巧妙的色彩搭配，一一凸显出安德鲁森西点大师的功底，正因如此，这只蛋糕引起了学生们极大的兴趣。一场短短几十分钟的课堂，展示的是安德鲁森西点大师的技术，开拓的是华南厦门烘焙培训学校学子的视野，受益的是学生们未来的人生。

随后，安德鲁森李佳瑶店经理和张佳怡大师一起在现场与学生进行了互动，并分享了西点的特殊魅力和成功背后的故事。在互动中，针对学生们提出的问题，李佳瑶店经理、张佳怡大师一一解答了疑惑，分析了西点行业的发展前景，并鼓励学生们好好学习，将来成为一名有用的西点人才。同时，李佳瑶店经理指出，从华南厦门烘焙培训学校毕业的西点学子以技术扎实著称，深受安德鲁森企业的好评，他强调，未来的西点行业是属于广大学子的。

作为华南厦门烘焙培训学校校企合作单位，知名西点企业安德鲁森每年从华南厦门烘焙培训学校招聘到众多优秀的西点人才，为此，安德鲁森在培养西点人才上一直与华南厦门烘焙培训学校携手并进，每一年都会到学校进行技术交流与经验分享，期望让学生们了解到更多的信息，更快成才。

李佳瑶店经理指出，未来西点行业发展前景十分广阔，需要大量的西点人才。以安德鲁森为例，未来几年，安德鲁森将增加200家门店，需要数千名相关工作人员，因此，培养西点人才，储备西点人才已经成为各大西点企业的当务之急。

一次课堂，一门技艺的展示，一场经验的交流，安德鲁森顶级西点师走进校园讲学，既为学生们带来了知识技术，又深化了校企双方合作关系。安德鲁森企业代表表示，希望更多的华南厦门烘焙培训学校学子能够到安德鲁森工作，用技术创造属于自己的辉煌人生。

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