大厨老师:KEVEN

　　你是厨房新手？想由女汉子变成贤厨娘？遇到烹饪瓶颈做不出美味新料理？有美味想吃却不会做？这些统统不是问题，小编有解决好方法——赶紧参加食尚周刊美食课堂，下周正式开课啦！

　　小编在厦门各处为你寻来各路厨艺高手，或创意中餐、或浪漫西餐、再或者是少见的异国料理，在你品尝美味的时候，也可以轻松愉快地学到新技能。一起动手，做个厨艺达人吧，征服你身边每一个挑剔的味蕾。

　　第一课:墨西哥料理　　　 

　　KEVEN来自美国加利福尼亚州的圣地亚哥，是个热爱生活，热爱厨艺的帅哥厨师。“cooking is like dancing,we need music.”烹饪就像跳舞，我们需要音乐。”这是他最常说的口头禅，也是他对待烹饪的态度。

　　KEVEN家族的三代人在圣地亚哥一直经营着一家墨西哥餐厅。在洛杉矶东部有对墨西哥菜口味最严苛挑剔的美食家，而keven的家族餐厅开业伊始就大获成功，这正是因为在KEVEN家族的墨西哥餐厅里你能找到最地道的墨西哥美食。随着时间的推移，餐厅传递到家族中的年轻一代手里。Keven说:“我们传承了母亲首创的烹饪方法，并在其中加入了我们自己的创新，我们对家族的生意引以为豪。”

　　在周末的课堂上，KEVEN 将教会大家制作地道且不复杂的墨西哥料理，同时，墨西哥美食可是对酱料十分挑剔的，近来风靡的水果—牛油果将担当大任，如果你不懂得牛油果该怎么吃，让KEVEN告诉你。

　　参加条件:

　　1.本期课堂学员名额为10名，通过微信和电话报名的形式。

　　2.收取30元报名费，用于购买课堂所用的食材。

　　上课时间:4月26日（本周末）中午

　　课堂地址:莲花北路盈翠佳园

　　报名方式:

　　1.微信报名:扫描食尚周刊微信二维码，直接发送“美食课堂”即可。

　　2.电话报名:联系电话15260208796小宋

　　10个名额先到先得，报名成功后，工作人员将会与你联系。