李鸿光现场指导村民做酸菜鱼。

广西新闻网记者　唐晓燕 文/图

8月23日晚，灵川县潭下镇码头小学的操场上，伴着一阵愉快的锅碗瓢盆交响曲，空气中不时飘来一缕缕菜香——这里正在开设一个特殊的课堂，村民们正在向城里来的烹饪老师学习怎么做菜。面对村委会和县里劳动就业培训中心提供的免费学厨机会，村民们热情高涨。一位村民说：“我要通过这20多天的学习，今后回家办席有个大厨的样子！”

村民热捧烹饪课

小学生骑十分钟车赶来；农民走两三公里赶来；妇女放下饭碗抱着孩子赶来；刚从田里干完活的村民挽着裤脚赶来……8月23日晚7时30分，当记者走进潭下镇码头村委码头小学时，很多村民已经陆续聚集到了学校操场上。

晚上7时40分，记者见到满头大汗走来的村民老黄。他告诉记者，他是码头村委毛家村人，家里距码头小学有两三公里路程，当晚在家草草扒了几口饭，就来上课了。他对烹饪一直很感兴趣，喜欢看烹饪的电视节目。“这次一听说有专业烹饪老师来教课，我第一时间就报了名，以后自家办个酒席，也能让来吃席的人觉得满意”。从18日第一堂烹饪课以来，老黄每次学完回家后，第二天都会在家操练一番，让家人们品尝点评，“老婆、孩子都夸我厨艺有进步呢”。

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