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小葵烹饪课堂：青岛代表小吃—海鲜水饺(第12期) |
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鲅鱼饺子
鲅鱼饺子
小葵烹饪课堂开课啦！鲜嫩可口的海鲜水饺来啦！
本期，小葵要教大家的是青岛十大代表小吃之一的海鲜水饺的做法。每天按时关注我们的烹饪课堂，定会让你的厨艺大有长进哦。
一、小吃介绍
水饺是北方人重大节日的一种主食，青岛人尤爱水饺，特别是海鲜水饺。这种偏爱使得青岛人创造性的把多种海鲜和肉类结合起来，黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、虾仁等海鲜，都能做成皮薄馅大、鲜美有汁的水饺。青岛海鲜水饺馅料多样，足以让外地游客感到惊奇。
小吃特点：鱼馅洁白细嫩、鲜美可口
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