家电网－HEA.CN报道：炎炎夏日，胃口不好，饭菜不想吃，而且烹煮起来也多功夫，不如就来煮个粥吧，烹饪过程简简单单，而且容易入口，清清肠胃蛮不错。

上期的烹饪课适逢父亲节，吃货小编分享了《布朗尼蛋糕》的做法，不知大家有没有尝试做给双亲吃呢？话说小编所处南方城市，现在已经天气已经热得要人命了，炎热的天气，食欲也不大，这次来教大家做一个粥吧，菠菜猪肝粥。

一般最家常的是皮蛋瘦肉粥，不过相信这款已经深入民心了，吃货小编就教这个相对冷门一点的菠菜猪肝粥，其实粥的做法都差不多，相对没有多大的技术含量，但是夏天吃吃粥清清肠胃还是蛮不错的。

首先要准备的材料：大米、熟猪肝、菠菜、盐、黑胡椒。

步骤说明：

1、把大米洗净浸泡半小时。把熟猪肝切小丁备用，菠菜焯水，切丁备用。

2、将大米放锅中加水开大火煮，煮开后转小火炖煮半小时。

3、放入切好的猪肝丁，搅拌均匀，炖煮10分钟。

4、撒入菠菜丁、盐、黑胡椒，煮一两分钟即可出锅。

不知道各位在家里煮粥习惯用什么工具，如果像以上的教程，使用的就是燃气灶，不过明火煮食还是会麻烦那么一点点，而且燃气不环保嘛。如果需要煮食的份量不多，大可用电饭锅来完成烹饪，按上煮粥的功能，一键完成，更加简单方便，吃货小编给大家推荐一款电饭锅，美的FS308。

美的FS308外观水晶雕花，白色机身，上盖气辅注塑，耐用不变形。机体简练干脆，造型圆润，有一种小家碧玉之感。控制面板斜面设计，方便查看显示屏和按键操作，人性化设计，轻松烹饪一键搞定。

电饭锅微电脑式智能控制，内设八大煮食菜单，具有24小时4位数码时预约功能。产品应用了三维立体加热技术，除了底面电热盘加热，其上盖和侧面也有加热组件，全方位热量对流，保证充分沸腾，同时有效防止米汤溢出。

小编的话：猪肝有补肝明目和养血的功效，菠菜猪肝粥可补铁又壮骨，是十分营养健康的食品，大热天的，特别午餐，不想吃饭，就换换口味吃吃粥吧，制作又简单，肯定没有炒菜那么多费功夫，而且夏天这些食品更容易入口。

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