好专业 好工作 中国好学校——孙进教育
在孙进学习享受国家免学费、国家补助3000元政策
本专业从教学设备到实习模式均以行业要求为标准,致力于培养专业知识突出、实践技能丰富、职业素养优良、注重理论与实践相结合,把理论教学与行业一线的工作实际紧密结合到一起,全面提高学生的实际动手能力和岗位适应能力。学校全面推行订单式培养,与国内120多家知名酒店建立长期合作,使学生在入学时就成为用人单位的“准员工”。教学品种繁多,新颖,紧跟市场,深受广大学员的欢迎。
培养目标:
培养能够精通各类中西式面点制作和懂经营善管理的复合型人才。让每位学员能独立上岗和自主创业,成为五星级标准面点师,100%就业。
课程设置:
饮食业基础知识、厨房管理知识、饮食营养卫生、餐饮业经营与管理、烹饪实用英语、西式面点工艺与操作(初、中级)、中式面点工艺与操作(初、中级)、中西式面点成品装饰等。
就业方向:
餐饮连锁企业、星级酒店、宾馆、面点加工制作企业等行业从事面点加工制作,营养配餐、经营管理等工作。
学制: 三年
校园环境






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