有行家报喜：“足不出广州，就能在一周里吃上地道八国珍馐，学会十八般厨艺，你们信不？”接着，他还拿出了一张活动“排班表”来，原来是由广州圣丰索菲特大酒店倾力打造的“升级版”国际星厨艺术秀，所谓升级，自然是相对去年的首场而言了。亚洲最盛大的酒店厨艺周将在下个月29日至12月6日举行。

　　文/记者 曾繁莹 图片由受访者提供

　　12位女星厨将决战男星厨

　　到底有多少星级名厨来了广州？来自中国、法国、美国、澳大利亚、比利时、日本、荷兰、葡萄牙、墨西哥、南非、俄罗斯、摩纳哥等17个国家的50位明星厨师，将有凝聚法式智慧的70场厨艺活动，其中包括27场星厨晚宴、15堂星厨烹饪课程、10场星厨表演秀、2场星厨带你逛市场、2场星厨去哪儿和2场星厨争霸赛暨星光熠熠美食夜等。这个国际化高大上的厨艺盛事，是由广州圣丰索菲特大酒店行政大厨Nicolas Vienne发起，这位法籍大厨非常有魄力。据透露，现在多项活动的报名非常火爆，烹饪课已经售罄，例如该酒店区域饼房厨师长王原莉的法式圣诞烹调课程等。

　　这次世界名厨的阵容强大，其中包括12位女性大厨、11位米其林星厨、8位屡获殊荣的西点主厨、4位博古斯烹饪大赛优胜者、3位巧克力大师、2位专业烘培师、2位芝士大师、2位获颁MOF“法国最佳厨师”大厨、2位电视明星大厨、2位侍酒师、1位Maitre Cuisinier法国厨艺大师以及1位茶与香料收藏家。

　　这12位全球女星厨更是为女人们长了脸啊！她们将于12月6日晚上组队迎战同样知名出色的男星厨，呈献一场精彩绝伦的星厨争霸赛。

　　免费看星厨表演

　　厨艺周的活动非常丰富，而且机会难得。

　　DGF迪吉福烘焙专场 、IREK烘焙专场、芝士诱惑Bongrain芝士、茶香萦绕Marika de Vienne等“星厨表演秀”全部免费，先来先得。不要以为要埋单的课程就少人问津哦！据透露，最抢手的还是“星厨课程”，在课堂上边做边吃，然后再去餐厅继续吃，作为吃货怎能放过呢！今年的课程贴近圣诞节，课程中有葡萄牙圣诞美食、南美圣诞美食等家庭日烹饪课，还有Alain Caron的独家法式料理等，均由至top名厨亲手教授！

　　今年厨艺周也特别贴地气，特别推出“星厨去哪里”，由名厨带队游走有机农场和菜市场，教你选食材买食材，学的不仅仅是厨艺呢。