“民以食为天”，吃的重要性不言而喻。如今许多人选择外出就餐，各种琳琅满目的美食让人垂涎。但是，“外食”的隐患有很多，健康和安全都得不到保障。所以为了家人和自己的身体健康，请从现在开始，掌握正确烹调知识和方法，练就一手精湛的厨艺，将健康与爱一点一滴传递给最爱的人。

　　作为专业的厨师人才培训基地，温州金鼎美食培训学校开设了周末培训的家庭厨艺班，培训内容涉及家常菜、营养配餐的制作和料理等，即便你的烹饪基础为零，也可以在学校大师的指点和系统的学习后掌握家庭厨艺的制作技巧。

　　家庭厨艺班非常有意思，当天做好的菜学员们共同品尝，可谓边学边吃。课程设置上，既传授学员挑选食材的秘诀，还会手把手教学员家常菜的制作全过程。6天时间里，学员能学会30道经典家常菜肴。30道中菜涉及的烹饪方法包括烧、炝、煎、炸、蒸等常用手法。学会这30道菜食材稍加改变可演绎出数百道中菜，完全能满足家庭所需。

　　考虑到学员家庭的早餐，课程设一次中式面点，这次课程学员均可动手，中式面点中，会有学生熟悉的包子、馒头和麦饼等。

　　同天下午，西点烘焙课程也将开班。课堂上每次教学二三个品种，主要内容有饼干、泡芙、戚风蛋糕…… 这些教学品种，都是经过多番讨论考虑决定的，选择了一些具有代表性、可操作性强，在家庭中比较实用，也比较符合中国人口味的西点品种，同时这些也是西点的基本品种，其他花式各样的烘焙产品，一般都是在这些基础上衍生出来的。

　　报名电话：88620892

　　学习地址：温州市金鼎美食培训学校 温州市牛山北路56号（客运中心隔壁）

　　名额：16人（为保证效果，一班仅招16人）

　　家庭厨艺课

　　6堂课，一堂课3个小时，小班教学。

　　开班时间：10月10日（每周日上午8：45-11：45）

　　家庭厨艺班：680/人

　　西点烘焙课

　　5堂课，一堂课3个小时，小班教学。

　　10月18日（每周日下午1：30-4：30）

　　费用：800元/人（每节课都自己动手制作！成品带回家！）