居家养生中随处可见的饮食安全小知识　居家养生中随处可见的饮食安全小知识　　3、色、海蜇类的凉拌菜，因为加工时就受到了很大的污染，就算冷藏，隔夜也非常有可能变质，要现制现吃。

原标题: 居家养生中随处可见的饮食安全小知识

居家养生中随处可见的饮食安全小知识

　　食品保质期和保存期

　　食品购买要注意：食品保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起的。生产日期指的是食品产品完成全部生产(加工)过程(程序)，并达到销售的一个标准日期。

　　在食品购买时我们会发现，在食品包装上或者是标签上除了食品名称、配料、经营者、制造者等项目印有外，还有一项很关键的内容就是食品保质期或保存期。为了让健康卫生自我保护意识增强，要了解食品的保质期或保存期含义。

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