【中国品质橱柜网6月26日讯】家用电冰箱主要的技术性能不是制冷，而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加用电量，还会破坏食品内部的组织和营养结构。因此，保鲜是消费者购买冰箱的第一需要。消费者在购买冰箱时要考虑制冷效果。具体方法是：启动运转5分钟后，压缩机和冷凝器发热，吸气管发凉。运转30分钟后，打开箱门，蒸发器上应结有均匀薄霜，用手指蘸水触摸发热器四周，手指应有被“粘”住的感觉。

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冰箱摆放应距墙壁10厘米以上，通风良好，不被强烈阳光照射或高温辐射的地方平稳放置。

冰箱不宜时开时停，或长期闲置不用。因为重新开启冰箱，压缩机要动转2小时后才能使箱内温度达到存放食物的要求。开停次数越多，制冷系统就容易出现故障。冰箱长期闲置不用，冷冻系统和需要润滑的部位会发生干涩凝固，严重时会烧毁电机。非正常停电(时断时停)必须切断冰箱电源,待再来电时，应等待5分钟后再接通电源，以免损坏机件。

当重新开启电冰箱后，不要在箱内温度尚未稳定时，一次放入大量食品，这会造成机器负载过大，使压缩机时间工作而加速各部件的磨损，增大噪音，缩短使用寿命。冰箱内尽量不要放置有刺激性味道的食物，如已有异味，可在冰箱内放置木炭或者茶叶橘子皮等，并且开冰箱2至3小时晾一下，效果更好。