很多人喜欢把买来的菜洗好，甚至切好再放入冰箱，觉得卫生保鲜，需要时拿出来就能用，但讲究的做法却犯了储存食物的大忌。一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物可以保护其不受微生物的侵害，但清洗后会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质。

　　如果一定要洗，就等水分完全沥干后再密封放入冰箱，洗过的水果，在从冰箱取出后，也要再次清洗，因为在存储过程中，表面可能会产生亚硝酸盐，而清洗恰恰可以去掉它。

　　几个小方法防晕车

　　1.尽量坐在车厢前部中央，可因受震荡较少而减轻发病症状。

　　2.饮食不宜过饱，束紧腰带，减少腹中脏器的震动，亦有助于减轻症状。

　　3.将鲜姜片放在鼻孔下面闻。

　　4.乘车前1小时左右，将新鲜桔皮对准两鼻孔挤压，吸入喷射出的带芳香味的油雾。

　　5.乘车前喝一杯加醋的温开水。